Los adolescentes que residen en el Centro de Atención a Jóvenes en Conflicto con la Ley Penal de Metán participan en los talleres realizados por el INTA para continuar con el mantenimiento de la huerta orgánica.
Con el objetivo de consolidar un sistema penal juvenil respetuoso de los derechos humanos, adecuado a los estándares previstos en la Constitución Nacional y en las normativas internacionales que rigen en la materia la Subsecretaría de Justicia Penal Juvenil del Ministerio de Derechos Humanos y Justicia organiza diferentes actividades recreativas, inclusivas, deportivas y de formación para los adolescentes durante el receso escolar.
En esta oportunidad se pondrá en marcha una propuesta interdisciplinaria para que los jóvenes sean los protagonistas en la creación, cuidado, producción y cultivo de una huerta orgánica fruti-hortícola y tenga conocimiento de los procesos de comercialización de los productos en un micro emprendimiento.
El objetivo del proyecto es inculcar en los jóvenes el trabajo como valor y pilar para el desenvolvimiento e inclusión en sociedad y en la vida adulta; que los jóvenes aprendan y puedan llevar a cabo un proyecto concreto en los pasos de producción y comercialización de un producto y promover el cultivo como práctica que permita concientizar sobre la ecología, como la importancia del cuidado de la tierra y el cuidado de la naturaleza.